دختر بهار ღ پسر تابستان

لازانیا که همون لازانیاست، فقط چیدمانش فرق می کنه و یکم هم وقتگیرتر..ولی خوردنش راحتتره  به خاطر لقمه ای بودنش     میریم که داشته باشیم طرز تهیه رو در ادامه مطلب با عکسهای گام به گام مواد لازم: لازانیا  فلفل دلمه ای قارچ سس گوشتی( همون واویشکای شمالی یا بیژ بیژ ) پنیر پیتزا سس بشامل (سس سفید) نمک، فلفل، آویشن طرز پخت: خب مواد گوشتی (یا غیرگوشتی) مون هر جور که دوست داریم آماده می کنیم..که طرز تهیه رو تو پست  واویشکا نوشتم  همراه با اون ادویه داخل بسته لازانیا..قارچ، فلفل دلمه و ... هم می تونین بریزین.که من قارچ رو رنده کردم توش برای دخمل...

بورانی اسفناج را به شکل‌های مختلفی تهیه می‌کنند ولی با سیر و گردو مزه فوق‌العاده‌ای دارد و بسیار  مقوی می‌شود. به سرعت و تنها در 30 دقیقه تهیه می‌شود و به عنوان یک مکمل کم هزینه می‌توان از آن  نام برد.    طرز تهیه در ادمه مطلب مواد لازم: اسفناج 1 کیلو ماست(ترجیحا ترش)  0.5 کیلو سیر تازه 100 گرم (اگر سیرتازه در دسترس نبود از  3حبه سیر استفاده کنید) گردوی خرد‌شده 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل   به میزان لازم طرز تهیه: ابتد...

    دستور تهیه در ادمه مطلب (با عکسهای گام به گام )   مواد لازم برای شربت: شکر: 1 کیلو آب: 300 میلی لیتر آب لیمو: یک ق غذاخوری گلاب: 5، 6 قاشق (میشه نصف آب رو گلاب استفاده کنیم) این مقادیر شربت برای زولبیا و بامیه (با هم) هست..اگه می خواین فقط بامیه درست کنین مقادیر رو کم کنین   شکر و آب رو توی دیگ ریختم و قبل از اینکه روی گاز بذارم خوب هم زدم...بعد روی حرارت گذاشتم و  تا زمانی که روی گاز بود اصصصصصصصصلا هم نزدم  (خیلی مهمه برای شکرک نزدن شیره)  وقتی شکر حل شد  و یه جوش زد آب لیمو و گلاب رو اضافه کردم....وقتی روش حباب زد یعنی قوام اومده و خاموش می کنیم &nb...