دختر بهار ღ پسر تابستان

  بازم یه غذای شمالی دیگه .. اگه برگ سیر دارین بسم الله!   در ادامه مطلب با من باشید. برگ سیر رو بعد از شستن، به اندازه حدود نیم سانت خرد می کنیم و توی روغن با کمی نمک سرخ می کنیم. (ما معمولا فریزری داریم) بعد هم توی یه کاسه دو تا تخم مرغ رو بشکونیدو با چنگال بزنید و نمک و زرچوبه و فلفل بهش اضافه کنید و  روی برگ سیر سرخ شده بریزید در تابه رو بزارید تا تخم مرغ بسته بشه. همین...ساده، سریع ...خوشمزه...می تونین کمی پنیر هم روی تخم مرغ بریزین...اونم خوشمزه ش می کنه...سیرابیج رو  با نون و ماست هم میخورن ولی من با برنج دوست دارم                     &nbs...

بعد از یک روز ِ پر استرس و نگران کننده , یکی از چیزهایی که می تونه نیرو های تحلیل رفته رو برایم جبران و  انرژی های ذخیره شده ام را بازیابی کنه, ترتیب یک دسر یا شیرینی ِ خوشمزه است....     پ ن: دیشب آخر شب پختمش توی هوای سرد چسبید ..این لبوی سرخ بدون تزیین رو از ما بپذیرید پ ن 2: تینا میگه این چیه یه چیز درست و حسابی بیار بخوریم.لب هم نزد   پ ن 3:  برای وقتهایی که سطح انرژی ، اعصاب ، روحیه و باقی چیزهام به زیر صفر میرسه   لِی لِی با لی لی  خیلی جواب میده امتحان کنید   در ادامه با من باشید.     طرز پخت لبو روی اجاق گاز :  چغندرها را خوب بش...

حالا که اینها را می‌‌نویسم یک سال بزرگتر شده‌ای این را از دست‌هایت فهمیده‌ام، صبح‌ها که به مدرسه می‌‌رویم این را از گفتگو‌های هر روزه‌مان فهمیده‌ام. تو با هزار سوالِ عجیب‌، من با هزار جوابِ عجیب‌تر  این را از دویدنت فهمیده‌ام‌، روز‌هایی‌ که کم می‌‌آورم برای رسیدن بهِ رویای قشنگِ کودکی‌هایت خوشبختی‌ همین است که از منظومه‌ی شمسی‌ شروع می‌کنیم و به اینکه بچه از کجا می‌‌آید می‌‌رسیم خوشبختی‌ همین است که ناخن کوچک پایت را کوتاه می‌‌کنم و تو طوری نگاهم میکنی‌، ...

ناهار امروزم سبزی پلو با همون ماهی تیلا پیا که دیروز خریدم..برای رایان سبزی پلو رو با اب مرغ به  صورت کته دم کردم غذای رایان همیشه شل هست        اعتراف نوشت: در حین عکس گرفتن نهارم رو خوردم   این هم عکس غذای رایان      شام شب یلدای امسالم معلوم شد..توضیحات بیشتر رو در ادمه مطلب بخونید..طرز طبخ ورژن خودم  پ ن :با تشکر از راحله مامان مانی جون برای معرفی این ماهی  پ ن 2:رایان غذاشو خورد ولی خدا صبرم بده با یه دختر بد ادای بد غذای ماهی نخور ..همه رو ریش ریش کردم هیچی توش پیدا نیست بس که بافت گوشتش نرمه..باز هم ..... من الله ...