سیر قلیه!
این خورش یکی از غذاهای خوشمزه شمالیه ..همه تو خونه ما دوستش دارن ..که از برگ سیر تازه تهیه میشه. طرز تهیه در ادامه مطلب ! مواد لازم: لپه ۱ پیمانه برگ سیر حدودا ۳ پیمانه( مقدار دقیقش رو ایندفعه که درست کنم میگم) مرغ خورشی به قطعات دلخواه تخم مرغ ۲ عدد زعفران به میزان لازم (برای عطر و زیبایی ظاهری بیشتر اگه نبود زردچوبه هم جو...











