بورانی بادمجون با ماست !
سر و ته ما شمالیها رو بزنی از یه جاییش خلاصه سیر میزنه بیرون. گیلانیها جونشون به سیر بسته است..تو همه خونه ها هست ..چون توی همه غذاهای محلی هست..و هست چون باید باشه... شمال به خاطر رطوبت بالا از نظر طب سنتی باید سیر مصرف کنن. حالا فکر کنید این سیر خوش بوی سفره نشین شمال قاطی بشه با بادمجان کبابی و ماست! چه شود طرز تهیه در ادامه مطلب! یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه.عااالی و آسان همین ماست با بادمجون هستش که برای کسانی که مثل من عاشق طعم بادمجون هستند واقعا معرکه است.امیدوارم شما هم خوشتون بیاد. مواد لازم. بادمجان ۲ عدد سیر رنده شده ۲ حبه ...
این ویروسهای کوفتی / ادامه بیماری رایان
استامبولی ِنی نی بیمار !
برای ناهار پسر مریضم استامبولی مخصوص شلغم دار براش پختم ..شاید افاقه ای کنه و این ویروسهای لعنتی بساطشونو جمع کنن و برن..دیگه سوپشو نمیخوره..الان 2 روزه سوپ ندادم..دیروز مرغ خورد و امروزم این رو براش درست کردم ..اینو با آب مرغ درست کردم و شلغم و گوشت و پیاز و قارچ و گوجه فرنگی همه مواد رو رنده کردم و ریختم توی برنجش با آب تا بپزه .برنج رایان رو همیشه شل درست میکنم..میتونیم توش کمی سیب زمینی هم بریزیم ولی شنیدم سیب زمینی پخته بعد 12 ساعت خاصیتشو از دست میده ..من برای 2 وعده درست کردم (بدون سیب زمینی).لوبیا سبز نداشتم وگرنه خوب میشد توش. سر آشپز نوشت:مرغ رو که می پزید...
دختر که تو باشی !
روز شمار هیجان انگیز !
کتاب برای مامان ها (1) مادر کافی !
مترجم: دکتر مهبد ابراهیمی (زیر نظر دکتر محمد ولی سهامی) انتشارات زوّار این کتاب مراحل رشد را در پنج سال اول زندگی توضیح می دهد و والدین را در چگونگی گذراندن این مراحل حساس و کلیدی راهنمایی می نماید. علاوه بر این، کتاب می کوشد این حقیقت را به والدین یادآور شود که کودک در این دوره، بیش تر به نظارت و همراهی بدونِ اضطراب مادر نیاز دارد تا آموزش های مستقیم وی. مطالعۀ مطالب این کتاب برای کسانی که چشم انتظار فرزندی هستند و والدینی که کودکان کم تر از شش سال دارند، جزء باید هاست و خواندن آن به تمام والدین امروز و پدران و مادران توصیه می شود. کتاب مادر کافی در ۲۶۴ صفحه توسط انتشارات زوار منتشر شده است و قیمتش ۵۵۰۰ توما...












