یه غذای سریع و ساده با نان تست
یه عصرونه مقوی و سالم و راحت برای گلهاتون
در ادامه مطلب با من باشید
مواد لازم:
نان تست تعدادی
سویا یا گوشت چرخ کرده حدودا 2 پ
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه ای مقداری (من نداشتم)
قارچ مقداری
پنیر پیتزا یک پ
سیب زمینی آبپز 2 عدد
نعناع خشک کمی (به دلخواه)
تخم مرغ یک عدد
رب گوجه فرنگی یک ق غ
نمک و فلفل و آویشن
1- پیاز رو خرد کرده و کمی تف میدیم. سویا یا گوشت چرخ کرده رو هم اضافه میکنیم. در
مرحله بعد فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده و رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل رو هم به مواد
اضافه کرده و کمی تف میدهیم
2- سیب زمینی پخته شده رو رنده و با تخم مرغ مخلوط میکنیم و اگر تمایل داشتین نعناع
خشک رو هم اضافه میکینیم.
روی هر برش از نان تست، کمی از مواد مرحله 1 رو قرار میدیم و سپس روی اون رو با
مواد شماره 2 میپوشونیم. (کمی از مواد شماره 2 رو کف دست پهن کرده و بعد روی نان
قرار میدیم) پنیر تیتزا رو روی لایه شماره 2 میریزیم همراه با آویشن
(من آویشن رو به سیب زمینی پخته اضافه کردم)
و به مدت 15 دقیقه تو
فر که از قبل گرم کردیم میزاریم تا پنیر طلایی رنگ بشه
میشه توی ماهیتابه بدون روغن هم گذاشت تا زمانی که پنیر کاملا آب شده و رنگش عوض
بشه
(من گذاشتم تو مایکروفر رو پخت پیتزا به مدت 6 دقیقه...بعد روش رو به مدت 2 دقیقه
گریلکردم)