شویدپلو با مرغ مخصوص نی نی !

این یه غذای ساده است که امروز برای پسرم به عنوان ناهار درست کردم.

مواد لازم :

برنج : به اندازه نیاز مصرف کودک

مرغ: یک  تکه ران مرغ 

شوید : مقداری

زردچوبه : خیلی کم

طرز تهیه :

اگه وقت داشتیم، برنج رو خیس می کنیم. اگرم وقت نداشتیم خیس نمی کنیم ! چون قراره که برنج، کته

بشه،

مرغ رو با کمی آب و پیاز می پزیم و بقیه ابش رو برای دم کردن کته نگه میداریم.مرغ که پخت ریش ریش

میکنیم یا به تکه های کوچیک خرد میکنیم و با برنج و شوید تازه یا اگه نبود فریزری یا بازم اگه نبود شوید

خشک  می ریزیم.تو قابلمه و آب مرغ روی برنجمی ریزیم. اینجا دیگه دست شماست. ببینید برنجتون چه

جوریه و واسه کته چقدر آب لازم داره. آبش که تموم شد اگه دیدید بازم آب لازم داره بهش اضافه کنید

چون برنچ نی نی ها خیلی شل باید باشه.

قیافه این غذا یک کم شبیه «باقالی پلو» است. 

پ ن :من این غذا رو با کمی ماست و زیتون به رایان دادم.(زیاد زیتون دوست نداره) نوش جون

غذاهای مامان پز