رزسیب !
میخوام یه دسر خوشگل رو یادتون بدم..اما قبلش لازمه این رز سیب رو یاد بگیرین.
این رز سیب درست کردنش خیلی ساده است و برای روی دسر و یا داخل ژله خیلی قشنگ
میشه.
در ادامه مطلب همراهم باشید
برای درست کردنش سیب رو از وسط نصف کنید و با پوست خیلی نازک ورقه کنید.
حالا تو یه کاسه که بتونه بره داخل ماکروفر یک لیوان آب و یک قاشق شکر بریزید و بذارید تو
ماکروفر تاجوش بیاد و شکر حل بشه.
سیبها رو توی کاسه بریزید و 3 دقیقه دیگه تو ماکروفر بجوشونید. ( این کار رو میتونید روی گاز هم
انجامبدین فقط سرعتتون کمتر میشه )
شادی نوشت:من رو گاز انجام دادم..وروجک کوچک بیدار بود و طبق معمول دنبال من تو
آشپزخونه میچرخید و اگه ماکروفر روشن روشن میکردم دکمه هاشو دست کاری میکرد و هی
درش رو باز میکرد
حالا 5 تا 6 عدد از ورقه های سیب رو به شکل زیر کنار هم بچینید.
از طرفی که تو عکس سمت چپ هست یعنی از سمت زیری ترین ورقه سیب آروم سیبها رو لوله
کنید. یهگل رز خوشگل بدست میارید که بعلت جوشیدن ورقه های سیب (و کمی چسبناک
شدنشون ) دیگه نیاز به چیزی برای فیکس کردنش هم ندارید.
شادی نوشت:اینجا تو این عکس من برای اون دسری که گفتم لازم بود رزهای سیب رو توی
شکلات آب شده غوطه ور کنم واسه همین با 2 تا سیخ چوبی فیکسشون کردم...ولی کلا
چسبندگی داره و میچسبه به هم ...
حالا نه فکر کنید مثل چسب دوقلو ولی چسبندگیش قابل قبوله
پ ن: اینو داشته باشید تا ایشالا فردا یه دسر فوق العاده بی نظیر و خوشمزه رو بهتون یاد بدم
منبع:دکتر آشپز