دختر بهار ღ پسر تابستان

گاهی وقتها فقط با تغییر در ظاهر یه غذا میتونی دختر بدغذاتو تشویق به خوردن کنی   ادامه مطلب فراموش نشه  مواد لازم: سبزی کوکو                                  نیم کیلو تخم مرغ                                     4 عدد نمک        &nbs...

یکی از شیرینی های نوروزی خوشمزه رو که کلیییییی خاطرخواه داره شیرینی کشمشی هست..یادمه بچه که بودم مامانم از روی کتاب خانم رزا منتظمی یکی از شیرینی هایی که می پخت این بود..امروز که از رو دستوری که از وبلاگ" هانی شف "درست کردم..مامانم میگفت این خیلی بهتر شده..من که درست میکردم موادش شل تر بود و شیرینی ها خیلی پخش میشد و نازک..بعدش رفتم دستور استاد منتظمی رو هم دیدم که 3 تا تخم مرغ داره با 100 گرم آرد..و 100 گرم شکر..بقیه دستور مثل همین بود..خوب طبیعتا میزان ارد کمتر و تخم مرغ بیشتر مایع شل تری  رو میده...مامانم و همسرم خیلی دوست داشتن.موقع درست کردنش بوی خیلی خوبی کل خونه رو پر کرده بود...حتما درست کنید ...

ما رشتی ها  توی قورمه سبزی گوجه فرنگی و بادمجون  هم می ریزیم...خیلی هم خوشمزه میشه..واقعا نمی دونستین؟ حالا بدونین   تازه این که چیزی نیست گاهی هم به جای گوشت با  مرغ و به جای لوبیا قرمز از لوبیا چشم بلبلی استفاده میکنیم..گاهی هم به جای لیمو عمانی یا  آبغوره از آب نارنج که الان هم فصلشه استفاده می  کنیم..به دوستداران قورمه سبزی توصیه میکنم  این مدل رو هم درست کنن و از طعم متفاوتش لذت ببرن.  نکته خوبش اینه که چشم بلبلی نیازی به خیسوندن از شب قبل نداره و زمان پختش هم کمتر از قورمه سبزیهای دیگه است         در ادامه همراهم با...

یا ایها المادران! بر شما باد پختن لبو و ذخیره آب لبو در فریزر برای بازی لذتبخش نقاشی  (دیوارها؛ لباس ها و حتی خودتان) در حمام! یکبار امتحان کافیست تا مشتری شوید!

دقت کنید نوشتم ترافل ها؟ این با ترایفل فرق می کنه ..شاید بعدها ترایفل هم درست کنم             ادامه مطلب با ما باشید  مواد لازم: شکلات تخته ای  1 بسته کیک کاکائویی (من برونی درست کردم) گردو                  200گرم خامه                 1 لیوان پودر نارگیل  و پودر پسته       مقداری طرز تهیه: کیک کاکائویی را در ظرفی خرد نمایید .سپس  شکلات تخته ای را آب کنید و همراه خامه به  کیک  خرد شده اضاف...

یه دسر آسون و خوشمزه ..با تشکر از وبلاگ آشپزیهای مامانم که این دستور رو ازشون یاد گرفتم   برای دستور ادمه مطلب رو ملاحظه بفرمایید با عکسهای گام به گام نیم کیلو رولت از قنادی خریدم و بعد  رولت ها رو 1 سانت 1 سانت برش دادم (رولتش کوچیک و پهن بود) بعد داخل کاسه مورد نظرتون کیسه فریزر رو باز کنید و پهن کنید توی  ظرف مورد نظرتون     رولت ها رو به ترتیب در کف ظرف و دیواره ها مرتب بچینید طوری بچینید که بهم بچسبن و فضای خالی نمونه وبعد به مدت نیم ساعت بزاریدش داخل یخچال     بعد خامه رو بکشین روی رولتها(من از خامه صبحانه استفاده کردم و با کمی شکر شیرینش ...