کوکوی شوید باقالی !
این کوکوی خوشمزه توی رشت خیلی مرسومه...مامانم هم خیلی درست می کنه ..من از مامانم این کوکو رو یاد گرفتم با باقالی تازه این کوکوی ساده و خوشمزه رو امتحان کنین..البته با باقالی فریزری هم میشه ولی خب مسلما باقالی تازه یه چیز دیگه ست.. ادامه مطلب با آشپزی گام گام + عکس مواد لازم: باقالی پوست کنده: 2 لیوان سیب زمینی متوسط: 1 دونه پیاز کوچیک: 1 دونه سیر: 3، 4 حبه تخم مرغ: 2 ، 3 تا شوید خشک: 2 ق غذاخوری نمک و فلفل و زرچوبه طرز پخت: باقالی های شسته رو گذاشتم آبش بره و سیب زمینی ...