دختر بهار ღ پسر تابستان

از وبلاگ آشپزخونه دوستم و من  که این غذا رو دیدم نوشته بود این غذا کرمانشاهی هست...حالا نمی دونم هست یا نه..کرمونشاهی های عزیز که خواننده وبلاگ هستن خودشون بگن که هست یا نه       من با اندکی دخل و تصرف برای رایان هم به صورت کته درست کردم   اگر مایل به یادگیری این غذای خوشمزه هستید تشریف ببرید ادامه مطلب   مواد لازم برنج 5 پ شوید خشک یا تازه به میزان دلخواه سیب زمینی متوسط 3 عدد نمک و فلفل زعفران دم کرده   برنج رو از قبل خیس کرده و پس از آبکش کش کردن کنار بگذارید. سیب زمینی ها رو پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. مقداری ...

 برای درست کردن این از دستور کوکی میکری استفاده کردم ...

    ا  ایده ها رو از گوگل گرفتم و سعی کردم درستشون کنم، اگه بشه برای ناهار و شام هم یه چیزایی تو ذهنم هست که سعی میکنم درست کنم   ...

روز عشق نزدیکه و خیلی ها دوست دارن این روز رو با بهترین عزیزانشون جشن بگیرن من هم با ایده گرفتن از اینترنت یه چیزهایی درست کردم طرز درست کردن یخ قالبی انار رو تصویری در ادامه مطلب گذاشتم بدون توضیح چون خیلی راحته                           ...

 وقتی با هر بازدم مجبوری حداقل دو تا تک سرفه بزنی، متوجه می شوی که در هر نفسی چند شکر واجب است! ای کسانی که ایمان آورده اید! کسی که از شما مراقبت می کند، خودش نیز گاهی به مراقبت نیاز دارد. (سوره مادر/ آیه 90)   و من به سخن این پیام آورِ دروغینِ راست گو ایمان آوردم!   این روزها آنفولانزا یا سرماخوردگی زیاد شده  منم دیروز کمی بدنم کوفته بود البته الان کمی بهترم یک جوشانده گیاهی به دوستان عزیزم معرفی می کنم که برای پیشگیری از این بیماری موثر است :   مواد ترکیبی این جوشانده : اسطوخودوس : تقویت سینه و سرفه، سردرد گل محمدی : تقویت اعصاب و معده و رفع بعضی از سردردها...

زمانی که هنوز با اینترنت دمخور نبودم هر ماه مجله "هنر آشپزی " و بعدتر مجله "سرآشپز" رو می خریدم و هر روز ورق میزدم و از دیدن عکسها و غذاها لذت میبردم و گاهی هم دست به کار می  شدم برای درست کردنش..این غذا رو از روی دستور خانم "الهه آذری" که یکی از کارشناسان مجله  هستند درست کردم.. و از اونجایی که ایشون معمولا دستورات خوراک شمالی رو میزارن این غذا هم باید یه غذای اصیل شمالی باشه ..البته یکی از اقوام این غذا رو به اسم "سماق پلو " درست میکنه  (از مامانم شنیدم..البته مطمین نیستم این همونه یا سماق پلو یه چیز دیگه است) ولی من برای اولین بار درستش کردم و بسیار لذیذ بود...توصیه میکنم حتما برای...

دوستان به نی نی وبلاگ رای مثبت دادید؟       اگه ندادید روی عکس کلیک کنید ...